5 Resep Minuman Untuk Buka Puasa

5 Resep Minuman Untuk Buka Puasa Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About 5 Resep Minuman Untuk Buka Puasa

5 Resep Minuman Untuk Buka Puasa – Pada bulan Ramadhan kali ini memang bertepatan dengan musim kemarau yang udaranya panas dan menyengat. segelas minuman dingin menjadi dambaan buat berbuka puasa. Minuman Es dengan aneka isian yang rasanya manis segar memang luar biasa enak. Ternyata kalorinya per gelas saji hanya 150 kalori. Jika diminum dengan ukuran […]

Rating: 5


5 Resep Minuman Untuk Buka Puasa – Pada bulan Ramadhan kali ini memang bertepatan dengan musim kemarau yang udaranya panas dan menyengat. segelas minuman dingin menjadi dambaan buat berbuka puasa. Minuman Es dengan aneka isian yang rasanya manis segar memang luar biasa enak. Ternyata kalorinya per gelas saji hanya 150 kalori. Jika diminum dengan ukuran yang wajar tentu saja tidak bikin gemuk!

Apa es campur favorit Anda untuk berbuka? Es cendol atau es doger? Keduanya asal diminum dengan takaran wajar tetap enak dan tak bikin badan melar. Coba saja cek es campur aneka isian dengan kandungan 150 kalori ini. Mana yang akan Anda pilih buat berbuka nanti? Silahkan coba resep minuman untuk buka puasa di bawah ini :

1. Es Kelapa Muda

Es kelapa muda selain segar airnya bisa menggantikan ion tubuh yang hilang. Bisa juga ditambah sirup varian cocopandan atau gula merah. Kandungan kalorinya hanya 108,6 kkal, 0,9 g protein, 1,28 g lemak, 11 g karbohidrat dan 1,8 g serat.

Bahan membuat Es Kelapa Muda :

  • 1 buah kelapa muda (harus bisa memilihnya)
  • 1 kaleng Susu Kental merek apa saja (dipakai secukupnya)
  • Sirup gula secukupnya
  • 1 buah jeruk lemon
  • Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Kelapa Muda :

  1. Pertama Siapkan gelas yang cukup besar lalu masukkan beberapa sendok kelapa muda yang sebelumnya sudah dikerok
  2. Tambahkan sirup gula 1 sendok makan atau sesuai dengan selera
  3. Tambahkan perasan jeruk lemon sedikit saja sebagai penyedap
  4. Ambil air kelapa muda dan masukan hingga hampir penuh
  5. Tambahkan es batu
  6. Terakhir siram dengan Susu Kental kaleng merek apa saja secukupnya

2. Es Blewah

Es Blewah 5 Resep Minuman Untuk Buka Puasa

Biasanya kita sering menemukan blewah pada campuran es buah atau es campur. Kalau disajikan dengan sirup saja juga tak kalah enaknya. Segelas es blewah yang diserut ini memiliki 53,9 kkal energi, 1,24 g protein, 1,27 g lemak, 11,49 g karbohidrat dan 2,4 g serat.

Bahan membuat es blewah :

  •     Daging buah blewah 500 gram, serut
  •     Pepaya 200 gram, potong dadu
  •     Leci 100 gram, potong-potong
  •     Selasih 1 sdm, renadm
  •     Susu kenal manis secukupnya
  •     Air matang 750 cc
  •     Sirup vanili secukupnya
  •     Es batu secukupnya

Cara Membuat Es Blewah :

  •     Campur susu kental manis dan sirup hingga rata.
  •     Masukkan blewah, selasih, pepaya, leci, es batu.
  •     Sajikan dingin.

3. Es Doger

Ketan hitam, biji mutiara, kelapa dan tapai jadi isian lengkap es ini. Meskipun isinya bermacam-macam, Anda masih bisa menikmati hidangan lainnya. Setiap porsi terdapat 107,9 kkal energi, 0,15 g protein, 1,30 g lemak, 12, 97 g karbohidrat dan 2 g serat.

 Bahan Es Doger :

  •     1 kg es serut, agak halus
  •     200 gram gula pasir
  •     150 ml santan kental
  •     300 gram kelapa muda, serut

Bahan Pelengkap Es Doger :

  •     100 gram tape singkong, potong-potong
  •     100 gram ketan hitam yang telah diaroni dan dikukus
  •     50 gram pacar cina direbus matang
  •     sirup merah
  •     susu kental manis

Cara Membuat Es Doger :

  •     Masak gula pasir bersama santan, kelapa muda, dan sedikit garam. Dinginkan.
  •     Tuang campuran bahan 1 ke dalam es serut. Aduk rata. Dinginkan dalam freezer sampai cairannya membeku. Usahakan untuk mengaduk-aduk setiap saat supaya es tidak menggumpal.
  •     Cara penyajian: tata tape, ketan hitam, dan pacar cina dalam gelas. Masukkan es doger.

Untuk 8 gelas.

4. Es Cincau

Cincau hijau yang kaya antioksidan bisa menjaga tubuh tetap sehat selama puasa. Disiram dengan air gula merah dan santan rasanya sungguh nikmat. Nah, jangan takut minum es cincau saat berbuka puasa. Jumlah kalorinya sekitar 85,2 kkal energi, 2,1g protein, 1,3g lemak, 13,4g karbohidrat dan 1,9g serat.

 Bahan-bahan Membuat Es Cincau :

  • 500 gram cincau hijau, keruk dengan sendok
  • 500 gram es serut

 Bahan Kuah Santan:

  • 600 ml santan dari 1 butir kelapa
  • 3 lembar daun pandan, simpulkan
  • 1/4 sendok teh garam

Bahan Sirup Gula Merah:

  • 200 gram gula merah
  • 100 ml air
  • 1 lembar daun pandan

Cara Pengolahan Es Cincau:

Kuah santan: rebus santan, daun pandan, dan garam sambil diaduk sampai mendidih. Angkat dan dinginkan.

Sirup gula: rebus air, gula merah, dan daun pandan sampai kental. Angkat.

Sajikan cincau hijau bersama kuah santan, es serut, dan sirup gula.

Untuk 5 porsi

5. Es Cendol
Minuman khas Indonesia sekaligus minuman terenak di dunia versi CNNgo ini, enak dinikmati saat dingin. Tambahkan potongan nangka jadi semakin segar. Perporsi minuman ini hanya mengandung 145,8 kkal energi, 2,15 g protein, 1,31 g lemak dan 29,67 g karbohidrat.

 Bahan membuat es cendol :

  • 125 gram tepung beras
  • 50 gram tepung sagu
  • 75 cc air daun pandan/suji
  • 450 cc air
  • Garam secukupnya

Bahan pelengkap es cendol :

  • 200 gram gula jawa, rebus dengan 125 cc air sampai larut dan kental (sirup gula merah)
  • 500 cc santan dari ½ butir kelapa, peras dengan air matang

Cara membuat es cendol :

  • Campur tepung beras dan sagu menjadi satu lalu cairkan dengan sebagian air.
  • Didihkan sisa air dengan garam dan air daun pandan/suji.
  • Masukkan cairan tepung ke dalam air yang sudah mendidih tadi, aduk rata, masak hingga matang dan kental.
  • Saring adonan cendol dengan saringan cendol (berbentuk bulatbulat pada permukaan saringannya) sambil ditekan-tekan sehingga ke luar dalam bentuk bulat pendek-pendek.
  • Tampung cendol yang sudah disaring dalam baskom yang berisi air matang yang diisi es batu. Jika cendol sudah mengeras, saring, sisihkan.

Cara menghidangkan es cendol :

  • Masukkan cendol ke dalam gelas, tuang sirup gula merah dan santan. Tambahkan dengan es batu atau es serut. Resep membuat es cendol ini disajikan untuk 4-5 gelas.


tagged under :cara membuat es blewah gula jawa, resep minuman dr buah blewah, es blewah gula merah, cara membuat es belewah campur cincau, campuran kelapa blewah dan gula merah, 

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.