Resep Bacem Tempe, Tahu dan Ayam

Share:

Resep  Bacem Tempe, Tahu dan Ayam

Resep  Bacem Tempe, Tahu dan Ayam

Bahan :

  • 250 gr tahu
  • 250 gr tempe
  • 3 buah paha ayam / 6 buah kepala ayam
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu :

  • 5 buah bawang merah, iris tipis
  • 2 siung bawang putih (haluskan)
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdm gula Jawa
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas jari lengkuas, memarkan

Cara Membuat :

Rebus tahu, tempe, paha/kepala ayam dengan air secukupnya, hingga terendam.
Masukkan semua bumbu ke dalam rebusan tahu, tempe, paha/kepala ayam. Masak hingga matang dan air mengering. Angkat.
Goreng tahu, tempe dan paha/kepala ayam dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Resep  Bacem Tempe, Tahu dan Ayam

Resep Bacem Tempe, Tahu dan Ayam | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya