AnekaResepSedap.Com

Resep  Bacem Tempe, Tahu dan Ayam

Bahan :

• 250 gr tahu
• 250 gr tempe
• 3 buah paha ayam / 6 buah kepala ayam
• minyak goreng secukupnya

Bumbu :

• 5 buah bawang merah, iris tipis
• 2 siung bawang putih (haluskan)
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdm gula Jawa
• 2 lembar daun salam
• 1 ruas jari lengkuas, memarkan

Cara Membuat :

Rebus tahu, tempe, paha/kepala ayam dengan air secukupnya, hingga terendam.
Masukkan semua bumbu ke dalam rebusan tahu, tempe, paha/kepala ayam. Masak hingga matang dan air mengering. Angkat.
Goreng tahu, tempe dan paha/kepala ayam dalam minyak yang panas dan banyak hingga matang.
Angkat dan sajikan.

Resep  Bacem Tempe, Tahu dan Ayam

tagged under :ayam goreng, tahu tempe, tahu tempe goreng, resep tempe bacem, tempe goreng,