Resep Cah Kangkung Belacan

Share:

Resep Cah Kangkung Belacan

Resep Cah Kangkung Belacan

Cah kkangkung ini bentuk masakannya seperti cah kangkung pada umumnya. Namun yang membedakan masakan khas kalimantan ini adalah dengan tambahan 1 sdt belacan. Rasanya pun juga tidak kalah enak dengan cah kangkung biasa. kangkung sangat cocok untuk pencernaan kita karena kangkung mengandung banyak air dan serat. Selamat mencoba :))

Bahan :

  • 100 gram kangkung, potong-potong
  • 1 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 5 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah cabai merah
  • 2 buah cabai rawit
  • 1 sdt belacan
  • ½ sdt garam

Cara Membuat :

Tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
Masukkan kangkung. Aduk hingga layu dan matang. Sajikan segera.

tagged under :aneka kangkung, resep kangkung belacan, 
Resep Cah Kangkung Belacan | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya