Resep Ceker Ayam Masak pedas

Resep Ceker Ayam Masak pedas Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About Resep Ceker Ayam Masak pedas

Resep Ceker Ayam Masak pedas Bahan : 20 ceker ayam, cuci bersih, geprek. 2 buah wortel kupas, potong serong 1 buah tomat, iris kotak 6 siung bawang putih, geprek 1 buah bawang bombay, iris tipis 1 ruas jahe, iris 1 batang daun bawang, iris serong 20 buah cabe rawit utuh 1 sdm minyak wijen 4 […]

Rating: 5


Resep Ceker Ayam Masak pedas Resep Ceker Ayam Masak pedas

Resep Ceker Ayam Masak pedas

Bahan :

  • 20 ceker ayam, cuci bersih, geprek.
  • 2 buah wortel kupas, potong serong
  • 1 buah tomat, iris kotak
  • 6 siung bawang putih, geprek
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 1 ruas jahe, iris
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 20 buah cabe rawit utuh
  • 1 sdm minyak wijen
  • 4 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • 2 sdm angciu
  • 100 ml air
  • merica bubuk
  • garam
  • gula
  • 3 sdm minyak goreng untuk menumis

Cara Membuat :

Goreng ceker dalam minyak panas dan banyak sampai kering.
Angkat ceker, dan rendam dalam air dingin. Tiriskan.
Tumis bawang putih dengan 3 sdm minyak goreng.
Masukkan jahe dan bawang bombay, tumis sampai harum.
Masukkan wortel, tumis sampai layu.
Masukkan kecap, dan semua bumbu2, aduk rata.
Masukkan ceker, tomat, cabe rawit, dan daun bawang.
Tambahkan air, masak sampai air mendidih dan kuah mengental.
Angkat. Hidangkan.



tagged under :aneka resep ceker, aneka masakan ceker, resep kaki ayam, aneka resep masakan ceker, resep masak ceker ayam, 

Share This Post

Recent Articles

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.