Resep Cumi Asam Manis

Share:

Resep Cumi Asam Manis

Resep Cumi Asam Manis

Bahan :

  • 750 gram cumi-cumi ukuran sedang
  • 10 cabai rawit merah
  • 8 lembar daun jeruk, iris tipis
  • 1 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm minyak zaitun untuk menumis
  • 2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 2 batang serai, memarkan
  • 2 cm lengkuas, memarkan

Bumbu Halus:

  • 6 buah bawang merah
  • 5 buah cabai merah
  • 3 siung bawang putih

Cara Membuat :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan daun jeruk, dan lengkuas, aduk rata.
Masukkan cumi, masak sampai cumi berubah warna.
Tambahkan kecap manis, gula, garam, dan air jeruk, aduk rata. Angkat.
Cumi Asam Manis siap untuk dihidangkan.

tagged under :aneka resep olahan cumi, resep cumi asam manis pedas, resep olahan cumi, resep masakan cumi asam manis pedas, resep jamur asam manis, 
Resep Cumi Asam Manis | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya