Resep Dendeng Basah

Share:

Resep Dendeng Basah

Resep Dendeng Basah

Bahan :

  • 1 liter santan dari 1 butir kelapa
  • 400 gram daging sapi has dalam, dipotong tipis ½ cm
  • 4 lembar daun salam
  • 4 cm lengkuas, dimemarkan
  • 2 batang serai, dimemarkan
  • 75 gram gula merah

Bumbu Halus:

  • 10 butir bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 2 ½ sdm ketumbar
  • 4 sdt garam

Cara Mambuat:

Rebus bumbu halus, daun salam, lengkuas, dan serai dalam santan hingga mendidih
Masukkan gula merah dan daging
Masak hingga kuah mengental dan berminyak

tagged under :Cara membuat dendeng basah, dendeng daging sapi basah, resep dendeng sapi basah, 
Resep Dendeng Basah | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya