Resep Es Krim Ubi Ungu

Resep Es Krim Ubi Ungu Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About Resep Es Krim Ubi Ungu

Resep Es Krim Ubi Ungu Saat sebelum hujjan biasanya udara berubah menjadi panas gerah. Dan enaknya menyantap yang segar-segar. Tetapi bosan dengan es krim yang biasanya kita beli di toko? Bisa kok kita juga buat sendiri. Nich es krim dari ubi ungu. Harus dicoba, selain warnanya yang menggoda rasanya juga enak lho. BahanĀ  : 400 […]

Rating: 4

Resep Es Krim Ubi Ungu Resep Es Krim Ubi Ungu

Resep Es Krim Ubi Ungu

Saat sebelum hujjan biasanya udara berubah menjadi panas gerah. Dan enaknya menyantap yang segar-segar. Tetapi bosan dengan es krim yang biasanya kita beli di toko? Bisa kok kita juga buat sendiri. Nich es krim dari ubi ungu. Harus dicoba, selain warnanya yang menggoda rasanya juga enak lho.

BahanĀ  :

  • 400 gr ubi ungu, besihkan, potong-potong
  • 150 ml santan kental
  • 150 ml susu fullcream cair
  • 150 gr gula pasir
  • 1 lembar daun pandan, potong-potong
  • 250 ml whipping cream
  • manisan ceri merah, iris tipis

Cara Membuat:

Kukus ubi hingga matang dan empuk. Angkat lalu kupas.
Haluskan ubi selagi panas. Sisihkan.
Masak santan, susu, gula dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Sisihkan daun pandan.
Campur santan dengan ubi halus sambil aduk hingga rata.
Saring dengan saringan kawat hingga halus.
Simpan dalam lemari es hingga dingin.
Kocok whipping cream hingga kaku.
Masukkan ubi halus dan kocok hingga rata.
Tuang ke dalam wadah lalu simpan dalam freezer hingga agak keras pinggirnya.
Aduk-aduk hingga menyatu dan bekukan kembali.
Sajikan dengan taburan ceri merah.



tagged under :es krim ubi ungu, kreasi masakan ketela ungu, aneka bahan kue dari ubi ungu, resep puding ubi merah, resep kreasi dari ubi, 

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.