Resep Fu Yung Hai

Resep Fu Yung Hai Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About Resep Fu Yung Hai

Resep Fu Yung Hai Bahan: 5 butir telur 50 gr bawang bombay, cincang 100 gr daging kepiting, cincang 100 gr udang kupas, cincang Minyak Goreng secukupnya Bahan Saus : 3 siung bawang putih, cincang 2 buah cabai merah buang bijinya, iris tipis menyerong 50 gram wortel, iris bentuk korek api 200 ml air kaldu 5 […]

Rating: 5


Resep Fu Yung Hai Resep Fu Yung Hai

Resep Fu Yung Hai

Bahan:

  • 5 butir telur
  • 50 gr bawang bombay, cincang
  • 100 gr daging kepiting, cincang
  • 100 gr udang kupas, cincang
  • Minyak Goreng secukupnya

Bahan Saus :

  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 2 buah cabai merah buang bijinya, iris tipis menyerong
  • 50 gram wortel, iris bentuk korek api
  • 200 ml air kaldu
  • 5 sdm saus tomat
  • 1 sdt cuka
  • 2 sdt gula pasir
  • 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • 50 gram kacang polong
  • 1 batang daun bawang, iris
  • 2 cm jahe, cincang
  • Merica dan garam Secukupnya
  • 1 sdm margarin

Cara Membuat:

Cara Membuat Fu Yung Hai: kocok telur, masukkan seluruh bahan, aduk rata.
Goreng adonan hingga terendam dalam minyak.
Balik setelah bagian bawahnya matang.
Lanjutkan menggoreng hingga matang
Angkat, tiriskan dan atur dipiring saji, sisihkan.
Cara Membuat Saus Asam Manis: Tumis bawang putih, hingga harum.
Masukkan cabai merah, jahe dan wortel.
Lanjutkan menumis sebentar, tambahkan air kaldu, saus tomat, cuka, gula pasir, tepung maizena, kacang polong dan daun bawang.
Bubuhi garam dan merica sesuai selera, aduk rata.
Masak hingga mengental, angkat dan siramkan diatas Fu Yung Hai.
Fu Yung Hai Saus Asam Manis siap untuk dihidangkan.



tagged under :resep fuyunghai, resep fu yung hai, resep fuyunghai telur, fuyunghai, resep fuyunghai udang, 

Share This Post

Recent Articles

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.