Resep Iga Panggang Saus BBQ

Share:

Resep Iga Panggang Saus BBQ

Resep Iga Panggang Saus BBQ

Bahan :

  • 500 gr iga sapi tipis
  • 3 sdm mentega

Bumbu perendam:

  • 1 sdt mustard berbumbu
  • 2 sdm bawang putih cincang halus
  • 1 sdm gula palem
  • 1 sdt oregano bubuk
  • 1 sdm madu
  • 1 sdm lada hitam butiran, tumbuk kasar
  • 100 ml saus BBQ, siap pakai
  • 100 ml saus worcestershire ( saus inggris)
  • 100 ml air jeruk lemon

Cara Membuat:

Campur semua bahan bumbu perendam hingga rata, masukkan iga sapi, diamkan selama 30 menit.
Siapkan wajan anti lengket berdasar tebal dan bergerigi, lelehkan mentega, masukkan iga sapi, balik-balik hingga ke dua sisinya berwarna kuning kecokelatan dan matang. Angkat.
Sajikan iga panggang dengan kentang goreng dan wortel,buncis rebus.

Resep Iga Panggang Saus BBQ | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya