Resep Kepiting Asam Pedas

Resep Kepiting Asam Pedas Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About Resep Kepiting Asam Pedas

Resep Kepiting Asam Pedas Bahan: 3 ekor kepiting berukuran besar 4 cm lengkoas, memarkan 4 batang daun bawang, dirajang 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 1 batang sereh 2 lembar daun jeruk 500 ml air 1 sdm kecap ikan 1 sdt garam 50 ml minyak goreng Bumbu Halus : 12 buah cabe merah 5  buah […]

Rating: 5


Resep Kepiting Asam Pedas Resep Kepiting Asam Pedas

Resep Kepiting Asam Pedas

Bahan:

  • 3 ekor kepiting berukuran besar
  • 4 cm lengkoas, memarkan
  • 4 batang daun bawang, dirajang
  • 2 buah jeruk nipis, ambil airnya
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun jeruk
  • 500 ml air
  • 1 sdm kecap ikan
  • 1 sdt garam
  • 50 ml minyak goreng

Bumbu Halus :

  • 12 buah cabe merah
  • 5  buah bawang merah
  • 50 gram kenari putih

Cara Membuat :

Rebus kepiting.
Buka tempurungnya bersihkan insang dan potong menjadi 4 bagian.
Rebus air, masukkan bumbu yang dihaluskan, kepiting dan garam.
Tumis lengkoas, sereh dan daun jeruk dengan minyak goreng hingga harum.
Masukkan kecap ikan dan daun bawang, tumis sebentar, angkat.
Masukkan tumisan dalam rebusan kepiting.
Kecilkan api hingga bumbu menyerap.
Sebelum diangkat masukkan air jeruk.
Sajikan hangat.



tagged under :aneka resep kepiting, aneka resep masakan kepiting, resep kepiting asam pedas, Kepiting Asam Pedas, aneka masakan kepiting, 

Share This Post

Recent Articles

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.