Resep Kue Wafer Keju

Resep Kue Wafer Keju Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About Resep Kue Wafer Keju

Resep Kue Wafer Keju Bentar lagi lebaran, ciri khas lebaran yaitu kue. Nah…resep kue ini bisa jadi referensi untuk kue lebaran nanti. Rasa gurih dari keju dan renyah dari wafer ini menjadi kenikmatan kue ini. Bahan : 500 gr terigu 150 gr gula bubuk 250 gr wafer, potong 300 gr mentega ½ sdt vanili 2 […]

Rating: 4


Resep Kue Wafer keju Resep Kue Wafer Keju

Resep Kue Wafer Keju

Bentar lagi lebaran, ciri khas lebaran yaitu kue. Nah…resep kue ini bisa jadi referensi untuk kue lebaran nanti. Rasa gurih dari keju dan renyah dari wafer ini menjadi kenikmatan kue ini.

Bahan :

  • 500 gr terigu
  • 150 gr gula bubuk
  • 250 gr wafer, potong
  • 300 gr mentega
  • ½ sdt vanili
  • 2 kuning telur
  • 50 gr fresh cream
  • 100 gr cheddar cheese (parut)
  • 110 gr parmesan bubuk
  • 1 sdt baking powder

Olesan :

  • 5 kuning telur
  • 1 sdm air
  • ½ sdt minyak
  • Pewarna beberapa tetes, kalau suka

Taburan :

  • Keju cheddar parut secukupnya

Cara Membuat :

Kocok mentega dan gula hingga mengembang, masukan kuning telur, kocok kembali hingga rata.
Masukan tambahkan fresh cream dan keju parut serta parmesan aduk rata, tambahkan tepung terigu, aduk perlahan hingga benar2 tercampur rata.
Giling adonan + 3 mm, atur wafer diatasnya, kemudian gulung dan potong2. Atau giling adonan setebal 3 mm sesuai ukuran wafer (jika memakai wafer ukuran mini)
Susun di atas loyang, olesi dengan kuning telur, taburi dengan keju parut
Panggang dengan suhu 150°C selama 30 menit, turunkan suhu panggang kembali selama 10 -15 menit.
Angkat dan dinginkan, simpan di wadah yg tertutup.



tagged under :resep wafer, resep kue wafer keju, kreasi dari wafer, 

Share This Post

Recent Articles

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.