Resep Lidah Masak Jamur

Share:

Resep Lidah Masak Jamur

Resep Lidah Masak Jamur

Bahan:

  • 350 gram lidah, rebus, potong tipis-tipis
  • 100 gram jamur kancing, iris tipis
  • 1 buah bawang Bombay, potong panjang
  • 2 siung bawang putih, dimemarkan
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 2 sdm kecap asin
  • 3 sdm saus tiram
  • 1 sdt merica
  • 200 ml kaldu
  • 2 tangkai daun bawang, potong-potong
  • 2 sdt maizena, larutkan dalam 25 ml air

Cara Membuat:

Tumis bawang Bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan jahe. Aduk sebentar.
Tambahkan lidah dan jamur. Aduk-aduk. Tambahkan kecap asin, saus tiram, dan merica. Aduk rata.
Tuang kaldu. Aduk sampai meletup-letup. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
Tuang larutan maizena. Aduk sampai mendidih kembali.

Resep Lidah Masak Jamur | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya