Resep Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About Resep Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam Ingin nugget tanpa bahan pengawet ? Boleh nich dengan nugget buatan sendiri lebih sehat. Nugget ini bisa untuk bekal sekolah ataupun camilan bersama keluarga. Cara membuatnya mudah dan rasanya juga enak. Bahan: 1/2 kg daging ayam yang telah dicincang halus 100 gram bawang bombay yang dicincang halus 200 ml susu 4 lembar […]

Rating: 5

Resep Nugget Ayam Resep Nugget Ayam

Resep Nugget Ayam

Ingin nugget tanpa bahan pengawet ? Boleh nich dengan nugget buatan sendiri lebih sehat. Nugget ini bisa untuk bekal sekolah ataupun camilan bersama keluarga. Cara membuatnya mudah dan rasanya juga enak.

Bahan:

  • 1/2 kg daging ayam yang telah dicincang halus
  • 100 gram bawang bombay yang dicincang halus
  • 200 ml susu
  • 4 lembar roti tawar tanpa kulit
  • 2 butir telur ayam
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt lada
  • 1 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • Margarin secukupnya
  • Minyak goreng untuk menggoreng

Kulit:

  • 200 gram tepung panir
  • 2 butir putih telur, kocok lepas

Cara Membuat:

Rendam roti tawar ke dalam susu cair. Setelah roti tawar hancur, aduk hingga rata.

Tumis bawang bombay hingga harum, angkat.

Masukkan ayam cincang ke dalam adonan roti tawar dan susu. Lalu tambahkan bawang bombay tumis, telur ayam, garam, lada, gula pasir dan merica bubuk. Aduk hingga semua adonan tercampur rata.

Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan/loyang persegi panjang yang telah dilapisi dengan margarin tipis. Ratakan adonan.

Kukus adonan dalam dandang selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan biarkan hingga dingin/

Keluarkan nugget dari cetakan dan potong sesuai selera Anda. Bisa juga Anda cetak dengan cetakan berpola hewan yang disukai anak-anak.

Celupkan nugget yang telah dipotong/dicetak ke dalam putih telur, lalu balurkan ke dalam tepung panir hingga semua bagian tertutup.

Panaskan minyak, lalu goreng nugget dengan api sedang hingga warnanya menjadi coklat keemasan, angkat.

Jika tidak segera digoreng, masukkan nugget ke dalam wadah plastik dan masukkan ke dalam freezer.



tagged under :Resep naget ayam, nugget ayam buatan sendiri, 

Share This Post

Recent Articles

Leave a Reply

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.