Resep Oseng-oseng Kacang Panjang

Share:

Resep Oseng-oseng Kacang Panjang

Resep Oseng-oseng Kacang Panjang

Bahan:

  • 300 gram kacang panjang, potong-potong
  • 100 gram daging tetelan, potong kecil
  • Tauge kedelai
  • Tahu goreng di iris dadu
  • 2 lembar daun salam
  • 1 iris lengkuas
  • Garam secukupnya
  • Merica secukupnya
  • 2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:

  • 2 sendok makan ebi, rendam dahulu
  • 3 buah cabai merah
  • 6 butir bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 buah tomat

Cara membuat:

Tumis bumbu halus bersama salam dan lengkuas hingga harum.
Kemudian masukkan tetelan.
Aduk-aduk hingga daging berubah warna.
Tambahkan kacang panjang, tauge kedelai, Tahu goreng, garam, dan merica.
Aduk sampai kacang panjang matang.
Bila perlu, tambahkan air.

tagged under :resep makanan oseng-oseng kacang, 
Resep Oseng-oseng Kacang Panjang | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya