Resep Oseng Tempe Cabe Ijo

Share:

Resep Oseng Tempe Cabe Ijo

Resep Oseng Tempe Cabe Ijo

Siapa sih yang gak suka oseng?  Cara membuatnya mudah dan cepat. Kita juga bisa memadupadankan berbagai sayuran untuk dimasak oseng. Bisa kacang panjang, buncis, tahu, tempe dll. Apallagi dengan rasanyya yang pedas, ehmmmm….menambah selera makan kita. Tempe banyak digemari appalahi kandungan gizinya. Lebih enak disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan :

  • 250 gr tempe, potong kotak, goreng setengah matang

Bumbu :

  • 15 buah cabe hijau, iris serong memanjang
  • 5 siung bawang merah, iris halus
  • 3 siung bawang putih, iris halus
  • 1 cm lengkuas, memarkan
  • 2 lembar daun salam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • 1 sdm gula jawa
  • 1 sdm kecap manis
  • garam secukupnya

Cara Membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan cabe ijo, masak sampai layu lalu masukkan tempe yang sudah digoreng setengah matang. Beri bumbu2 lalu cicipi rasanya, sesuaikan dengan selera.
Masak sampai tempe matang dan rasa menyatu. Jika ingin masakan agak sedikit basah bisa ditambahkan sedikit air
Sajikan hangat bersama nasi putih

tagged under :resep tempe cabe ijo, cara masak cabe ijo besar dan tempe, oseng tempe cabe ijo, resep tumis tempe kacang panjang cabe ijo, tempe cabe, 
Resep Oseng Tempe Cabe Ijo | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya