Resep Perkedel Daging Sapi

Share:

 

Resep Perkedel Daging Sapi

Resep Perkedel Daging Sapi

Perkedel mestinya sudah sering kita memasakanya, tetapi dengan bahan dasar kentang saja. Untuk menambah kenikmatan perkedel ini bisa kita menambahkan daging sapi cincang. Daging sapi cincang akan membuat perkedel ini beda dari perkedel biasanya. Yang jelas rasanya tambah enak. Sebagai alternatif lauk untuk keluarga tercinta. Selamat Mencoba :)

Bahan:

  • 200 gram daging sapi cincang
  • 1/2 kg kentang
  • 4 siung bawang putih,dikeprek
  • 3 buah bawang merah, diiris halus
  • Merica secukupnya
  • Pala secukupnya
  • Garam secukupnya
  • 2 kuning telur
  • 2 putih telur
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

Kentang diiris selebar 2 cm lalu digoreng sampai kecoklatan.
Bawang putih dan merah ditumis lalu diulek bersama merica, pala,dan garam.
Masukkan gorengan kentang satu persatu sambil diulek halus.
Daging dicincang halus.
Campur daging, kentang dan kuning telur sambil diuleni sampai rata.
Bentuk adonan seperti bola lalu digepengi.
Masukkan ke dalam putih telur apabila siap digoreng.

 

Resep Perkedel Daging Sapi | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya