Resep Risoles Daging Cincang

Share:

Resep Risoles Daging Cincang

Resep Risoles Daging Cincang

Bahan kulit:

  • 1 butir telur
  • 100 gr tepung terigu protein tinggi (cakra)
  • 250 ml susu cair
  • garam secukupnya
  • Minyak goreng untuk olesan

Bahan isi :

  • 100 gr mayonais
  • 150 gr keju cheddar, parut (bisa juga menggunakan keju slices yang dipotong-potong atau cheddar cheese spread)
  • 2 butir telur rebus, belah 4 – 6 bagian
  • 2 sdm susu kental manis
  • 3 lembar smoked beef, potong menjadi 6 bagian

Bahan pelapis :

  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 1 sdm susu cair/air
  • Tepung roti/panir, secukupnya

Cara membuat:

Bahan kulit : campur dan aduk semua bahan kulit sampai rata.
Saring jika diperlukan untuk menghindari gumpalan-gumpalan tepung.
Buat dadar tipis-tipis di wajan antilengket yang sudah diolesi minyak goreng.

Bahan isi : campurkan mayonais dengan susu kental manis. Sisihkan.
Ambil sebuah dadar, taruh 1 potong telur rebus, 1 potong daging asap, keju parut secukupnya
Bahan pelapis : kocok telur dengan susu cair.
Celupkan risoles ke dalamnya lalu gulingkan di atas tepung roti hingga seluruh permukaan risoles tertutup tepung roti.
Goreng risoles dalam minyak panas sampai warnanya kecoklatan. Angkat.
Sajikan dengan cabai rawit atau sambal botolan.

Resep Risoles Daging Cincang | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya

  • Resep Lentho Kacang Merah
    Resep Lentho Kacang Merah
    On Saturday, May 10th, 2014 By

    Resep Lentho Kacang Merah Makanan tradisional satu ini sangat digemari karena rasanya yang gurih. namun sudah jarang sekali dijumpai di berbagai pasar....

  • Resep Klepon Ubi Isi Durian
    Resep Klepon Ubi Isi Durian
    On Monday, April 14th, 2014 By

    Resep Klepon Ubi Isi Durian Klepon tidak harus dengan warna hijau lho..Klepon bisa divariasi warna dengan bahannya, seperti ubi kuning, ungu. Dan...

  • Resep Kue Lumpang Tabur kelapa
    Resep Kue Lumpang Tabur kelapa
    On Tuesday, January 21st, 2014 By

    Resep Kue Lumpang Tabur kelapa Kue lumpang ini termasuk jajanan pasar yang sangat disukai lkarena bentuknya yang unik dan rasanya yang kkenyal...

  • Resep Nugget Lobak
    Resep Nugget Lobak
    On Thursday, October 24th, 2013 By

    Resep Nugget Lobak Membuat nugget tidak harus pakai daging lho…ternyata lobak yang biasa buat sayur bisa dibuat nugget. Adapun cara untuk membuatnya,...

  • Resep Risol Isi Bihun
    Resep Risol Isi Bihun
    On Saturday, October 12th, 2013 By

    Resep Risol Isi Bihun Bihun tidak hanya digoreng atau dimasak sup lho….ternyata bisa juga untuk isian risol. Rasanya gak kalah enak dengan...