Resep Rollade Tahu

Share:

Resep Rollade Tahu

Resep Rollade Tahu

Bahan :

  • 300 gram tahu putih, haluskan
  • 100 gram daging ayam, cincang
  • 60 gram kacang polong/buncis
  • 60 gram wortel, potong korek api

Bumbu :

  • 4 siung bawang putih, haluskan
  • 1 sdt lada halus
  • 1 sdt gula pasir
  • ½ sdt garam halus

Lapisan :

  • 3 butir telur, buat dadar tipis

Cara Membuat :

Campur tahu, daging ayam, kacang polong, wortel, bawang putih, lada dan garam. Aduk rata.
Ambil satu lembar telur dadar, tuang campuran adonan tahu, ratakan. Gulung dan padatkan. Bungkus dengan kertas aluminium foil atau daun pisang. Kukus selama 40 menit atau hingga matang. Angkat. Potong-potong, sajikan hangat.

Resep Rollade Tahu | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya