Resep Semur Daging Kambing

Share:

Resep Semur Daging Kambing

Resep Semur Daging Kambing

Daging kambing biasa dimasak gulai, sate, dan tongseng. Coba nich resep daging kambing yang lain yaitu semur daging kambing. Untuk menu berbuka ditambah nasih hangat sangat berasa nikmat dan lezatnya. Selamat Mencoba :)

Bahan:

  • 1/2 kg daging kambing, potong sedang
  • 1600 liter air
  • 10 butir bawang merah, iris halus, goreng sebagian irisan bawang
  • 5 buah cengkeh
  • kecap manis secukupnya
  • 1 ruas jari kayu manis
  • minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus:

  • 6 siung bawang putih
  • 8 butir bawang merah
  • 1/2 sdt pala bubuk
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

Daging kambing di bersihkan, lalu di potong-potong. Sebagian bawang merah halus di tumis sampai haarum, sisihkan.
Campur daging pada bumbu halus, tambahkan kecap manis, lalu ungkep sebentar kemudian tambahkan air, cengkeh, dan kayu manis.
Masak daging dan bumbu sampai setengah empuk, lalu masukkan bawang goreng, aduk dan rebus sampai matang.
Sajikan dengan taburan bawang goreng.

Resep Semur Daging Kambing | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya