Resep Tumis Jantung Ayam Pedas

Resep Tumis Jantung Ayam Pedas Reviewed by Aneka Resep Masakan on . This Is Article About Resep Tumis Jantung Ayam Pedas

Resep Tumis Jantung Ayam Pedas Sudah pernah mencoba masakan dari jantung ayam? Jantung ayam mau dimasak apa saja nikmat. Salah satunya dengan ditumis pedas. Bagi pecinta masakan pedas yang satu ini bisa menjadi alternatif untuk mengolahnya. Tumis jantung ayam pedas ini lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat. Bahan: 250 gr jantung ayam Bumbu […]

Rating: 5


Resep Tumis Jantung Ayam Pedas Resep Tumis Jantung Ayam Pedas

Resep Tumis Jantung Ayam Pedas

Sudah pernah mencoba masakan dari jantung ayam? Jantung ayam mau dimasak apa saja nikmat. Salah satunya dengan ditumis pedas. Bagi pecinta masakan pedas yang satu ini bisa menjadi alternatif untuk mengolahnya. Tumis jantung ayam pedas ini lebih nikmat jika disantap dengan nasi putih hangat.

Bahan:

  • 250 gr jantung ayam

Bumbu :

  • 3 buah cabai merah keriting, dicincang halus
  • 3 buah cabai rawit merah, diiris halus
  • 4 siung bawang putih, dicincang kasar
  • 5 buah bawang merah, dicincang kasar
  • 1 sdm air asam jawa (1/2 sendok teh asam jawa dan 2 sendok makan air, dilarutkan)
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 1/2 sdm kecap manis
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula merah
  • 300 ml air
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :

Lumuri jantung ayam dengan air asam jawa. Diamkan 15 menit.
Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting, cabai rawit merah, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
Masukkan jantung ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan kecap manis, garam, dan gula merah. Aduk rata.
Tuang air secara bertahap. Aduk rata. Masak sampai matang dan meresap.



tagged under :olahan jantung ayam, resep olahan jantung ayam, resep jantung ayam, aneka olahan jantung ayam, aneka olahan tumis, 

Share This Post

Recent Articles

Copyright © 2014 AnekaResepSedap.Com. All rights reserved.