Resep Tumis Kembang Kol

Share:

Resep Tumis Kembang Kol

Resep Tumis Kembang Kol

Kembang kol tidak hanya dimasak sup saja lhoh. Dengan resep yang simple, ternyata kembang kol bisa dimasak oseng atau tumis. Cara memasaknya cepat dan mudah. Rasa setengah matang membuat oseng ini berbeda.

Bahan:

  • 1/2 kg kembang kol, potong-potong
  • 1/4 kg jamur kancing, belah 2
  • 50 gr wortel, kupas, iris serong
  • 6 siung bawang putih, memarkan
  • 7 buah cabai rawit, potong-potong
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdt gula pasir
  • 2 sdm minyak goreng untuk menumis
  • air secukupnya

Cara membuat:

Didihkan air, rebus kembang kol lebih kurang 3 menit. Angkat dan tiriskan. Masukkan wortel, rebus selama 5 menit, angkat dan tiriskan.
Panaskan minyak goreng, tumis bawang putih dan cabai rawit sampai harum. Masukkan kembang kol, jamur kancing, dan wortel, aduk rata.
Bubuhkan garam, lada, dan gula pasir, aduk rata. Masak sebentar sampai bumbu meresap, angkat.

tagged under :resep tumis kembang kol, Resep kembang kol tumis, 
Resep Tumis Kembang Kol | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya