Resep Tumis Udang Daun Ginseng

Share:

Resep Tumis Udang Daun Ginseng

Resep Tumis Udang Daun Ginseng

Tumis kangkung, kacang panjang, buncis, brokoli pasti sudah mencoba. Tapi kali ini daun ginseng bisa dimasak dengan ditumis bersama udang. Tidak hanya akarnya saja yang digunakan tetapi daunnya pun menjadi hidangan yang lezat.

Bahan:

  • 1/4 kg daun ginseng, potong-potong
  • 125 gr udang, bersihkan, buang kulit dan kepalanya
  • 4 siung bawang putih, iris tipis
  • 6 siung bawang merah, iris tipis
  • 1 buah cabai merah,buang bijinya, iris serong
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm saus sambal
  • Garam secukupnya
  • Gula secukupnya
  • Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat:

Panaskan minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabai merah hingga harum.

Masukkan udang, aduk-aduk hingga udang berubah warna.

Masukkan daun ginseng, aduk hingga setengah layu.

Tuang saus sambal, saus tiram, garam dan gula. Aduk hingga rata dan daun ginseng matang.

Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep Tumis Udang Daun Ginseng | Aneka Resep Masakan | 4.5

Resep Lainnya